台風も過ぎ去っていきました。さすがにもう台風一過で気温が上がることもないですね。
夜は肌寒くなってきました。
ぜひ、警固本店・博多店にご来店いただいて、ホルモン・焼肉で体をポカポカにしてください。
「ホルモン・焼肉は焼き上がるまでの時間が醍醐味ではあるけど、やっぱりお腹がすいてなにか先に食べたいな」とお考えでしたら、
当店の「すぐ出しメニュー」、酢モツやゆでタンなどはいかがでしょうか。
ご注文いただければ、すぐにお出しできるメニューです。
また、寒くなってきているこの季節、
ホルモン・焼肉が焼き上がるまでに「もつ煮込み」でほっこり温まっていただくのもお勧めです。
当店の「もつ煮込み」、手間と暇をたっぷりかけて仕込んでおります。
まず、沢山の端材やホルモンを鍋に入れて煮込むこと半日…。
この間に、しっかり灰汁を取って臭みを取り除きます。
灰汁取りの半日が過ぎると、今度は「もつ」を柔らかくして味をしみ込ませるために煮込みます。
この煮込みに、さらに半日！
お客様にお出しできるようになるまで計２日間。じっくり、しっかり、丁寧に作っていきます。
味噌ベースとなっている当店の「もつ煮込み」は、一味や柚子ごしょうとの相性もバッチリですよ!!
そして、体を暖めてくれるメニューの筆頭といえば「もつ鍋」です!!
当店のもつ鍋のスープは、醤油ベース。
ホルモンを熟知した当店が“焼き”ではなく「もつ鍋に入れると一番美味しい」という視点で選んだ小腸は、絶品スープとの相性が抜群です！
ホルモン・焼肉店ならではのもつ鍋をお試しください。
もつ鍋は、２名様からのご注文で単品メニューとしてもお召し上りいただけます。
「細麺」「太麺」「ご飯＋たまご」のシメまでばっちりです!!
また、【もつ鍋コース】（受付人数2名から）もございます。
そして、コース料理と一緒にご利用いただける「飲み放題プラン昇格キャンペーン」が１０月いっぱいで終了となります。
４名様以上で「お料理のコース＋飲み放題ライトプラン」をご予約いただいた場合に、
「ライトプランのお値段を据え置き」にして、内容をスタンダードプランに昇格いただけるお得なサービスです。
キャンペーンは残り約1週間！
【もつ鍋コース】と合わせてご検討ください。
「もつ煮込み」「もつ鍋」とあったかメニューもそろえて、本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
警固本店
092-791-8529
福岡市中央区警固1-5-28
天神から国体道路を大正通り方面に向かって「ローソン中央今泉店」から左に曲がって、少し進んだところ
目印 豚の提灯
上人橋通り
博多店
092-482-7729
福岡市博多区博多駅東2-3-1
博多駅筑紫口 博多スターレーン側
