大型連休があった５月ももうすぐ終わりますね。
次のまとまったお休みは、８月の夏休み。
「まだまだ先…」と憂鬱になっていませんか？
連休に遊んだ反動でぐっと節約をしていた方もいらっしゃいますよね。
そんな憂鬱や節約を忘れて
ホルモン・焼肉で盛り上がりましょう！
今日は少し贅沢に
リーズナブルなホルモンといっしょに最高のお肉はいかがですか？
当店が仕入れている豚肉は、糸島産の「伊都の宝」です。
「伊都の宝」は、美味しい豚肉の品種系統３種類を交配させてそれぞれの良さを引き出した“三元配合豚”。知名度はまだまだですが、とても美味しい豚肉です。
その「伊都の宝」のなかで注目メニューが「豚カルビ（バラ）」。
旨み成分のグルタミンがたっぷりで、独特の風味と甘さ、まろやかな味わいを生み出した絶品です。肉のキメが細かく、脂身はしつこくなくてさっぱりしています。
特に、“甘さ”は「伊都の宝」でしかお召し上がりいただけない特別なものですから、福岡新人の方にぜひお召し上がりいただきたいです。
そして牛肉は、「熊本県産あか牛」。こちらも九州産のブランド牛肉です。
なかでも１・２を争う人気のメニューが「特上カルビ」。
当店の「特上カルビ」は、牛の後ろ足の内ももより下の内側にある「しんたま」と呼ばれる部分の端「ヘッドバラ（とも三角とも呼ばれます）」という部位を使っています。
ヘッドバラは、牛一頭から２㎏程度しか取れない希少部位。
少量しか仕入れられないため、売り切れてしまうこともあるくらいに人気です。
「特上カルビ」の濃く甘い肉汁は、ワサビとの相性が抜群。
お勧めは山葵醬油ですが、お肉そのものの味をお楽しみいただける“塩”も格別です！
「伊都の宝」と「あか牛」。
その日仕入れた一番上質な部位を一皿に集めた贅沢メニューが、「特選肉盛合せ」です。
贅沢が詰まったこの一皿ですが、
２～３人前が２９８０円、３～４人前が３９８０円となって得なお値段です。
ちなみに
二名様一組で２９８０円のメニューをご注文いただく（お一人様当たり1490円）よりも
三名様一組で３９８０円のメニューをご注文いただく（お一人様当たり約1327円）ほうが
ちょっとだけお得になんですよ。
職場・学校、たくさんのお仲間にお声がけしてみてはいかがでしょうか。
本日は金曜日（プレミアムフライデーでもあります）ですので、満席となってしまう可能性も高くなっております。
お席の確保はお早めにご予約いただくことが確実です。
また、ピークタイムの21：00を過ぎますとお席をご用意できる可能性も高くなります。
お早目のご予約も、少し遅めのスタートのご確認も
まずはお気軽にお電話ください。
本日も皆さまのご来店をお待ちしております。
博多店
092-482-7729
福岡市博多区博多駅東2-3-1
博多駅筑紫口 博多スターレーン側
